鴨のスペシャルフルコース　※1週間前までにご予約ください。（4名様〜）

※上記写真にさらに鴨のオレンジソースとフォアグラのポアレが付きます

お料理のみお一人様16,000円（全6品）

• 前菜盛り合わせ
• 鴨鋤（鉄板焼き）
• すきやき鴨鍋orしゃぶしゃぶ鴨鍋
• 鴨のローストオレンジソース
• フォアグラとりんごのポアレ
• 〆のちゃんぽん麺orそば

しゃぶしゃぶ鴨鍋コース

※写真は10,000円の料理3人前です。

お料理のみ全4品お一人様12,000円（ライトコース11,000円）

ライトコースは鴨の量と種類が通常コースより少ないコースです

　※3日前までにご予約ください。（2名様〜）

• 前菜盛り合わせ
• 鴨鋤（鉄板焼き）
• 鴨のしゃぶしゃぶ
• 〆は田舎そば

 

すきやき鴨鍋コース

お料理のみ全4品お一人様10,000円（ライトコース9,000円）

ライトコースは鴨の量と種類が通常コースより少ないコースです

　※3日前までにご予約ください。（2名様〜）

• 前菜盛り合わせ
• 鴨鋤（鉄板焼き）
• すき焼き鴨鍋
• 〆はちゃんぽん麺

 

飲み放題付き宴会プラン

お料理全4品と120分飲み放題付きお一人様12,000円　

　※3日前までにご予約ください。（4名様〜）

• 前菜
• 鴨鋤（鉄板焼き）
• すき焼き鴨鍋
• 皿うどん

※飲み放題は120分で、お席は2時間半までご利用いただけます。

追加の一品料理

フォアグラとりんごのポワレ・・・8,000円(要予約)　　

肉厚のフォアグラをりんごと一緒に、りんごのクリームソースでお召し上がりいただけます。

鴨のロースト オレンジソース・・・10,000円(要予約)　

鴨胸肉のローストを切り分け、オレンジとルッコラを添えました。ふっくらした鴨肉が甘いソースによく合います。

鴨のコンフィ・・・5,000円(要予約)　

鴨もも肉をオリーブオイルと鴨脂でコンフィにしました。（80°で2時間ほど加熱したもの）
胸肉とは違う食感、味をお楽しみください。