博多呉服町「かも料理専門店まりも本店」オフィシャルサイト。昼は博多皿うどん、夜は鴨料理三昧!農具の鋤を使った鴨のすき焼き「鴨鋤 かもすき」は鴨らしいコクと脂のうま味をしっかり味わえます。 博多呉服町「かも料理専門店まりも本店」オフィシャルサイト。昼は博多皿うどん、夜は鴨料理三昧!農具の鋤を使った鴨のすき焼き「鴨鋤 かもすき」は鴨らしいコクと脂のうま味をしっかり味わえます。

鴨鋤(かもすき)セット

2020.11.24

販売価格 ¥4,500¥7,000 税別

クリア
数量
商品コード: kamosuki-set カテゴリー: ,

1ー2人前 4500円

3ー4人前 7000円

肉厚の鴨肉を、自宅で焼くのは結構難しいものです。

火を入れすぎると、固くなって、せっかくの美味しさも半減します。
当店の鴨肉は、焼きやすいように1cmほどの厚さにカットしてあります。
同梱の白ネギ、セロリと一緒に焼いて、付属の塩、又はしょう油タレでお召し上がり下さい。

 

1ー2人前
合鴨むね肉 300g
野菜(白ネギ、セロリ)
しょう油タレ
ゆず胡椒
3ー4人前
合鴨むね肉 2種類 計500g
野菜(白ネギ、セロリ)
しょう油タレ
ゆず胡椒
内容量

1〜2人前:鴨肉300g、タレ、ゆず胡椒、ヒマラヤ塩
3〜4人前:鴨肉500g、タレ、ゆず胡椒、ヒマラヤ塩

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