博多呉服町「かも料理専門店まりも本店」オフィシャルサイト。昼は博多皿うどん、夜は鴨料理三昧!農具の鋤を使った鴨のすき焼き「鴨鋤 かもすき」は鴨らしいコクと脂のうま味をしっかり味わえます。 博多呉服町「かも料理専門店まりも本店」オフィシャルサイト。昼は博多皿うどん、夜は鴨料理三昧!農具の鋤を使った鴨のすき焼き「鴨鋤 かもすき」は鴨らしいコクと脂のうま味をしっかり味わえます。

鴨鋤(かもすき)セット

(1 件のレビュー)

販売価格 ¥6,000¥10,000 税別

数量
商品コード: kamosuki-set カテゴリー: ,

21ー2人前 6000円

3ー4人前 10000円

肉厚の鴨肉を、自宅で焼くのは結構難しいものです。

火を入れすぎると、固くなって、せっかくの美味しさも半減します。
当店の鴨肉は、焼きやすいように1cmほどの厚さにカットしてあります。
同梱の白ネギ、セロリと一緒に焼いて、付属の塩、又はしょう油タレでお召し上がり下さい。
1ー2人前
合鴨むね肉 300g
野菜(白ネギ、セロリ)
しょう油タレ
ゆず胡椒
3ー4人前
合鴨むね肉  500g
野菜(白ネギ、セロリ)
しょう油タレ
ゆず胡椒
内容量

1〜2人前:鴨肉300g、タレ、ゆず胡椒、ヒマラヤ塩
3〜4人前:鴨肉500g、タレ、ゆず胡椒、ヒマラヤ塩

鴨鋤(かもすき)セット に対するレビュー1件

  1. 林 大士 (承認)

    以前お伺いし、とても美味しく、通販も2回目の注文になります。宜しくお願いします。

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